HARIO – Piston 1-2 tasses 240 ml

L’équilibre en toute simplicité 

Simple d’utilisation, cette cafetière est idéale pour les amateurs de cafés corsés et de praticité.

Les cafés gourmands, boisés et corsés seront idéaux pour cette cafetière.

 

 

 

 

28,32

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UGS : CPSS-2-R Catégorie : Étiquettes : , , , ,

Informations complémentaires

A mi-chemin entre le filtre et l’expresso, cette cafetière très simple d’utilisation vous offrira des cafés aromatiques et corsés à la fois. Si vous souhaitez vous initier à l’art du bon café en toute simplicité, cette cafetière est faite pour vous !

CONSEILS

LA MOUTURE

Taille : grossière. Une mouture fine donnera une boisson trop acidulée et trop chargée en particules de café.
Quantité : entre 7 et 10 g par 100 ml d'eau.

L'EAU

Non bouillante (90-95°C), filtrée ou de source si possible (type Volvic).

TORRÉFACTION

Une torréfaction robe de moine, avec un profil augmentant la sucrosité du café, donnera les meilleurs résultats dans cette cafetière.