Le Petit Gatinho

100 % arabica – Yellow Bourbon

Origine : BRESIL

Région : Mogiana

Récolte : Mai et Septembre

Altitude : 1 100 et 1 500 m

Saveur : équilibré

Corps : Rond

La Note de dégustation

C’est une région montagneuse tout au moins très vallonnée. Les plantations sont travaillées manuellement car ici le relief interdit l’usage de quelque motorisation que ce soit.

Les conditions y sont optimales. Cueillette à la main, séchage au soleil dans les patios, respect et prise en charge des travailleurs et de leurs familles (santé, logement, éducation)… La ferme a remporté de nombreux prix.

 

6,0019,99

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UGS : ND Catégorie :

Informations complémentaires

La plantation de la Fazenda Rainha se situe dans la région de Mogiana.

La température moyenne est de 19°C soit des conditions optimales pour le café, ainsi la Fazenda Rainha continue de produire la variété Bourbon, fameuse pour son exceptionnelle qualité gustative.